加工肉の食べ方を考えよう―やめる話ではありません。

世界保健機構(WHO)傘下の専門組織 国際がん研究機関(IARC)が10月26日 ハムやソーセージなどの加工肉を食べるとガン発症リスクが高まると発表。 →ハム・ソーセージの本場ドイツが反発、ハム・ソーセージメーカーの株価下落 →10月29日 WHOは「一切食べないよう求めるものではない」と強調。 という騒ぎから1…